Cooking on a campfire
Cooking food on a campfire is tricky, so consider using a portable stove instead. However, if backpacking in an area that allows the gathering of firewood[?], you may decide to cook on a fire so that you do not need to carry a stove or fuel.A pot hanging over the fire, although picturesque, may spill, and constructing the rigging isn't simple. (One may use two tripods, lashed with tripod lashings[?], but the rope will be liable to melt or burn. Dovetail joints[?] are more secure, but difficult to carve.) Easier cooking methods include:
- Some Dutch ovens[?] are specially designed for camping. Set the oven in a bed of hot coals, and place additional coals on top of the lid. (The lid will have a raised rim to keep the coals from falling off.) Dutch ovens are made of cast iron, and are not suitable for backpacking. However, they are the only option for baking on a campout, and are also convenient for cooking dishes that take a long time.
- Reflector ovens[?] are placed on the ground next to the fire, and gather thermal radiation from it.
- Grills[?] are somewhat simpler to use, and better at using convective heating, but they tend to make the food pick up flavors from the smoke.
- Grills that clamp over the food may be used only for simple tasks like warming food or making toast.
- Grills that sit above the fire can be used for actual cooking. If the food is simply placed on the grill, it may catch fire. If the food is placed in a pot, the weight of the pot combined with the heat of the fire may cause the grill to bend permanently, and rest upon the coals, interrupting the flow of oxygen to the fire.
Je sens que desormais nous serons, tous les deux, muets sur ce
pourquoi?... Suis-je condamne maintenant a suivre a la trace tout etre
aventure manquee?...
A minuit, seul, dans la rue deserte, je me demande ce que me veut cette
des boites en carton alignees, dans lesquelles tout un peuple dort. Et
mois: j'avais resolu d'aller la-bas en pleine nuit.html">nuit, vers une heure du
comme un voleur et de chercher un indice quelconque qui me permit de
je suis fatigue. J'ai/ai.html">ai/ai.html">ai faim. Moi aussi je me suis hate de changer de
pourtant, je reste longtemps assis sur le bord de mon lit, avant de me
me dire ou elles demeuraient. Mais je les ai suivies aussi longtemps que
environs de Notre-Dame. Mais a quel numero?... J'ai devine qu'elles
quatre heures, devant le meme.html">meme theatre ou nous sommes alles.
"Si je n'etais pas la jeudi, a-t-elle.html">elle.html">elle dit, revenez vendredi a la meme
charrie de la pluie. On se disait a chaque instant: il va finir par
tombe une goutte d'eau. Je crains qu'il ne pleuve: une averse peut
tombe pas cette fois encore. La-haut, dans le gris apres-midi du ciel--
je suis ici terre dans une attente miserable...
Devant le theatre.--Au bout d'un quart d'heure je suis certain qu'elle
par lequel elle aurait du venir, le defile des gens qui passent.
venir et je me sens presque de la reconnaissance pour celles qui, le
esperer...
Une heure d'attente.--Je suis las. A la tombee de la nuit, un gardien
etouffee toutes les injures, toutes les ordures qu'il sait. L'agent est
referme sur eux la porte pour battre le miserable tout a l'aise... Il.
On
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